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  • 豆制品生產線

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    青島銘昊通機械設備有限公司   

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    • [公司新聞] 豆制品食用指南有哪些

      豆制品食用指南有哪些?1.豆制品不宜過多食用。豆制品一次食用過量,容易影響消化,導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。大家不妨一次換一個豆制品,讓飲食更豐富多樣。2.注意保存豆制品。豆制品含水量高,容易滋生細菌,儲存不當,容易
      發布時間:2020-12-26   點擊次數:215

    • [行業新聞] 大豆的乳化性及吸水性在豆制品機器中

      大豆的乳化性及吸水性在豆制品機器中,大豆蛋白具有乳化性,乳化性是指大豆蛋白能幫助油滴在水中形成乳化液,并保持穩定的特性。蛋白質具有乳化劑的特征結構,即兩親結構。大豆的乳化性及吸水性在豆制品機器中,在蛋白質分子中同時含有親水基因
      發布時間:2017-03-13   點擊次數:216

    • [行業新聞] 豆制品機械關于消泡劑及濾網配置

      豆制品機械關于消泡劑及濾網配置,在整個豆制品加工生產過程中,會涉及到很多輔料的添加,有的過程簡單,有的相對來說比較繁雜。一般情況下,輔料的添加都會有固定的操作程序。豆制品設備關于消泡劑的放入時間中,今天我們一起了解下。&nbs
      發布時間:2017-03-11   點擊次數:84

    • [行業新聞] 豆制品機器豆制品流水線相關聯優勢

      豆制品機器豆制品流水線相關聯優勢,豆制品流水線的主要好處是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的去生產。生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。流水線上采用專業專用的設備及生產工藝已達到
      發布時間:2017-03-09   點擊次數:91

    • [技術中心] 豆制品機器關于消泡劑及濾網配置

      豆制品機器關于消泡劑及濾網配置,在整個豆制品加工生產過程中,會涉及到很多輔料的添加,有的過程簡單,有的相對來說比較繁雜。一般情況下,輔料的添加都會有固定的操作程序。豆制品設備關于消泡劑的放入時間中,今天我們一起了解下。&nbs
      發布時間:2017-03-07   點擊次數:76

    • [公司新聞] 關于豆制品機械行業2017年發展新趨勢

      關于豆制品機械行業2017年發展新趨勢,隨著國際豆制品水平的提高,豆制品行業也是緊跟趨勢,伴隨著行業的不斷發展,新型設備也是越來越多。很多國家及地區了解并且認可,豆制品最早是從中國傳入日本始于中國的唐朝618年之后
      發布時間:2017-03-04   點擊次數:222

    • [行業新聞] 新型豆制品機械緊跟豆制品行業潮流

      新型豆制品機械緊跟豆制品行業潮流,隨著豆制品行業越來越國際化,世界人均水平逐步提高,我們對于豆制品機械的水平也是越高的要求全自動化、簡單化,在節省勞動力的同時能更好的針對不同的生產量來核算,豆制品機械全自動化的生產,一方面促進
      發布時間:2017-03-01   點擊次數:76

    • [行業新聞] 豆制品機械產品開發戰略概述及相關

      豆制品機械產品開發戰略概述及相關,關于豆制品機械產品開發戰略是指在現有市場上通過改良現有產品或開發新產品來擴大銷售量的戰略。產品開發戰略是建立在市場觀念和社會觀念的基礎上,企業向現有市場提供新產品,以滿足顧客需要,增加銷售的一
      發布時間:2017-02-28   點擊次數:56

    • [行業新聞] 豆制品設備常用工具之全自動磨漿機

      豆制品設備常用工具之全自動磨漿機,在豆制品設備生產環節中,磨漿機的性能和規格型號也是有幾種。他們最大的區別就在于磨片材質的不同和砂輪磨直徑的大小,從這個方面就可以把磨漿設備分為砂輪磨、石磨、鋼磨三種。豆制品設備常用
      發布時間:2017-02-23   點擊次數:100

    • [公司新聞] 豆制品機械場內供電輸變電方式及設備設施

      豆制品機械場內供電輸變電方式及設備設施,豆制品機械新建一工廠區變電所,電力變壓器選用節能型變壓器一臺,高壓開關柜選用手車式高壓開關柜,低壓開關柜選用抽屜式開關柜,功率因數在低壓側補償,使功率因數自動保持在0.9以上。豆制品機械
      發布時間:2017-02-21   點擊次數:204

    • [技術中心] 豆制品設備鹵水豆制品加工加熱方法

      豆制品設備鹵水豆制品加工加熱方法,第一種方法是用大鍋燒制,用大鐵鍋燒制豆腐及豆制品,用鹽鹵做添加劑是本章節重點介紹的內容,因此有必要對此加工技藝做進一步的了解和認識。豆制品設備中所謂的大鍋就是鑄鐵鍋,規格在100厘米以上,每次
      發布時間:2017-02-20   點擊次數:72

    • [行業新聞] 行業新聞] 豆制品設備工業設計與非工藝設計的區別

      豆制品設備工業設計與非工藝設計的區別,豆制品設備工廠設計大致包括:全廠總體工藝布局;產品方案及班產量的確定;主要產品和綜合利用產品生產工藝流程的確定。物料計算;設備生產能力的計算、造型及設備清單;車間平面布置,勞動力計算及平衡
      發布時間:2017-02-14   點擊次數:77

    • [行業新聞] 解說豆制品機械大豆組織蛋白產品

      解說豆制品機械大豆組織蛋白產品,大豆的組織蛋白是以低變性脫脂大豆粕、濃縮大豆蛋白或分離大豆蛋白為原料,加入一定的水及添加劑混合均勻,經加溫、加壓、成型等機械或化學方法改變蛋白質組成方式,使蛋白質分子之間整齊排列且具有同方向組織
      發布時間:2017-02-08   點擊次數:120

    • [技術中心] 國外大豆蛋白質在豆制品設備中如何應用

      一般豆制品設備在加工中都會合理的利用大豆蛋白質。今天來探討下國外大豆蛋白質在豆制品設備中如何應用。大豆蛋白是資源豐富和品質優良的植物性蛋白源。大豆所含的氨基酸組分齊全,特別是人體所需的8種必需氨基酸含量較高;同時,還含有豐富的
      發布時間:2017-02-06   點擊次數:120

    • [公司新聞] 豆制品機械廠家與您一起探討水質

      新年新氣象,青島銘昊通機械設備有限公司祝全國朋友雞年大吉行大運。豆制品機械廠家與您一起探討水質,一口可口的豆腐講究的不僅僅是點鹵養腦,其中水的選擇也是比較關鍵的。豆制品機械豆制品是用大豆為原料制作而成的,俗話說的好:豆腐水做,這
      發布時間:2017-02-05   點擊次數:78

    • [行業新聞] 大豆挑選對于豆制品機械加工也是有影響的

      大豆挑選對于豆制品機械加工也是有影響的,豆漿質量的好壞很大程度上取決于大豆原料的質量。正常情況下沒有發生霉變,或者沒有經過變性處理的大豆原料都可以用來做豆漿。豆制品機械中,首先,要對做豆漿的大豆原料進行正確的選用,最好選擇顆粒
      發布時間:2017-01-19   點擊次數:57

    • [行業新聞] 豆制品機械豆腐腦加工常見四大問題

      豆腐腦是百姓愛吃的豆制品之一,不僅營養,重要的是美味。豆制品機械豆腐腦加工常見四大問題。第一點:豆制品機械加工中導致豆腐腦上下質量不一致,一般的情況下花缸底部的豆腐腦要比最上面的顯老,有時候最上面的豆腐腦幾乎還是
      發布時間:2017-01-18   點擊次數:85

    • [行業新聞] 關于豆制品機械磨漿系列之傳統石磨

      關于豆制品機械磨漿系列之傳統石磨,在豆制品機械磨漿系列中,磨也是會分為很多種,比較傳統的是石磨,現在很多地方也在使用,這樣的磨磨出來的漿比較均勻細膩,這也是一大優勢。關于豆制品機械磨漿系列之傳統石磨,石磨是我國勞動人民長期生產
      發布時間:2017-01-17   點擊次數:51

    • [技術中心] 關于豆制品機械前期制漿的四個環節

      關于豆制品機械前期制漿的四個環節,一般制漿生產線大豆或大豆餅粕經選料、浸泡、磨糊之后,將豆漿過濾除渣,制得生豆漿,再加熱滅菌。智取熟豆漿的工藝。第一、關于豆制品機械前期制漿的四個環節,生漿工藝優點是操作方便,效率
      發布時間:2017-01-16   點擊次數:93

    • [行業新聞] 關于豆制品機械熱銷設備之一全自動豆芽機

      關于豆制品機械熱銷設備之一全自動豆芽機。冬天,是豆芽熱銷的最好季節,豆芽機也分很多種,有全自動機半自動的,今天,來說說全自動豆芽機。該種全自動豆芽機設備是集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品,該豆制品機械外形設計美觀、造
      發布時間:2017-01-15   點擊次數:50

    • [行業新聞] 豆制品設備豆腐如何更好地壓制成型

      關于豆腐的壓制,也是很講究的。豆制品設備豆腐如何更好地壓制成型,一般養腦結束后我們就要進行澆制豆腐,養好腦后不用急著往外舀出,而是先打破豆腐腦嚴密的組織結構,讓包裹在蛋白質周圍的黃漿水流瀉出來。關于豆制品設備豆腐如何更好地壓制
      發布時間:2017-01-15   點擊次數:48

    • [行業新聞] 豆制品機械可以更好的解析出大豆膳食纖維

      豆制品機械可以更好的解析出大豆膳食纖維,大豆中含有豐富的膳食纖維,主要是指大豆中含有不能為人體消化酶消化的高分子糖類的總稱,主要包括纖維素、果膠質、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維對人體具有重要的生理作用,醫學及營養學界公認大豆膳食
      發布時間:2017-01-13   點擊次數:54

    • [技術中心] 豆制品機械如何分解豆類抗營養因子

      豆制品機械如何分解豆類抗營養因子,植物中都會含有或多或少的抗營養因子,其中在大豆中就含有多種抗營養因子,一般豆制品生產線會破壞這些因素,采取有效的加工措施,因為不及時處理,豆制品機械生產中這些有害物質會引起大豆食品的營養價值降
      發布時間:2017-01-12   點擊次數:50

    • [行業新聞] 豆制品機械磨漿過程中五大處理方式

      豆制品機械磨漿過程中五大處理方式,首先大豆應采用浸泡去皮后凍結粉碎的方法加工無豆腐渣豆腐。加工出來的豆腐面相光滑、細膩。這種豆腐的風味和口感比用普通方法加工的豆腐毫不遜色。豆制品機械磨漿過程中五大處理方式。&nb
      發布時間:2017-01-11   點擊次數:52

    • [行業新聞] 豆制品行業豆制品機械鍋燒鹵水的相關方式

      豆制品行業豆制品機械鍋燒鹵水的相關方式,豆類以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主要原料,經加工制成的食品,從狹義上講,豆制品是由大豆或大豆餅粕的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品的總稱。在豆制品行業豆制品機械鍋燒鹵水的相
      發布時間:2017-01-10   點擊次數:68

    • [公司新聞] 關于豆制品機械流水線相關五大優勢

      關于豆制品機械流水線相關五大優勢,豆制品機械流水線的優勢有好多種,最主要好處是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的去生產。生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。第一、豆
      發布時間:2017-01-06   點擊次數:53

    • [技術中心] 豆制品機械豆類部分特色感官風味

      豆制品機械豆類部分特色感官風味,豆漿:色澤呈乳白色或淡黃色,有光澤。組織狀態:靜待1-2h后均勻一致的混懸漿液體,漿體質地細膩,物結塊,稍有沉淀。氣味:具有豆漿固有的香氣,無任何其他氣味。具有豆漿固有的滋味,味佳而純
      發布時間:2017-01-04   點擊次數:53

    • [行業新聞] 豆制品機械酸堿PH值影響大豆的浸泡質量

      豆制品機械酸堿PH值影響大豆的浸泡質量,大豆浸泡到一定時間,泡豆的水就會發酸,大量的微生物應運而生,尤其是夏季高溫季節,這種微生物繁殖的現象會容易發生,在酸性的條件下,大豆蛋白質容易變性敗壞,從而影響產量和質量。豆制品機械酸堿
      發布時間:2017-01-03   點擊次數:59

    • [技術中心] 豆制品機械蒸煮及豆制品設備煮漿工藝

      在豆制品生產工藝中,豆制品機械蒸煮及豆制品設備煮漿工藝是不可缺少的工序。煮漿的目的是通過高溫使豆漿的豆腥味和微微的苦味(胰蛋白酶抑制劑)消失,增進大豆的香味和提高蛋白質的消化率,并通過高溫滅菌,保證產品衛生,同時生豆漿經過加熱
      發布時間:2017-01-02   點擊次數:80

    • [公司新聞] 豆制品機械常用工具全自動磨漿機

      豆制品機械常用工具全自動磨漿機,在豆制品機械生產環節中,磨漿機的性能和規格型號非常多。他們最大的區別就在于磨片材質的不同和砂輪磨直徑的大小,從這個方面就可以把磨漿設備分為砂輪磨、石磨、鋼磨三種。豆制品
      發布時間:2016-12-29   點擊次數:68

    • [行業新聞] 豆制品機械關于設備的管件與閥門

      豆制品機械關于設備的管件與閥門,豆制品機械管路中除管子以外,為滿足工藝生產和安裝檢修的問題,管路中還有許多其他構件,如短管、彎頭、三通、異徑管、法蘭、盲板。閥門等,通常稱這些構件為管路構件,簡稱管件和閥件。豆制品機械關于設備的
      發布時間:2016-12-28   點擊次數:37

    • [技術中心] 豆制品機械關于管路布置給排水的選擇

      豆制品機械關于管路布置給排水的選擇,豆制品廠用水的地方大致可以分以下幾個方面;成品中的水分;生產工藝過程的用水,如原料清洗和調制、蒸煮加熱、冷卻等用水;設備運行用水,如水環式真空泵、均質泵、水冷式冷凝器等設備用水;暖氣、空調及
      發布時間:2016-12-24   點擊次數:58

    • [技術中心] 豆制品設備入駐廠址的選擇及建筑形式

      豆制品設備入駐廠址的選擇及建筑形式,建造一個什么樣的工廠,首先要從工藝需要上來考慮,土建要為工藝布局創造良好的條件。豆制品設備入駐廠址的選擇及建筑形式,廠址選擇應視生產條件來定。在我國,豆制品工廠一般傾向于設在緊鄰銷售區域的大
      發布時間:2016-12-24   點擊次數:79

    • [技術中心] 豆制品機械行業關于用汽量的核算標準

      豆制品機械行業關于用汽量的核算標準,在整個豆制品機械中,計算用汽量的目的在于定量研究生產過程,為過程設計和操作提供最佳依據。通過計算用汽量,可以得出生產過程中能耗額指標。豆制品機械行業關于用汽量的核算標準中,應用蒸汽等熱量消耗
      發布時間:2016-12-23   點擊次數:89

    • [技術中心] 豆制品設備原料的提取及風味的調制

      豆制品設備原料的提取及風味的調制,原料的最大特色就是風味的可調性非常強,豆制品設備中大豆蛋白食品可以制成模擬肉制品或其他療效制品,這類產品完全依靠風味配方調節達到理想目的。豆制品設備原料的提取及風味的調制,以大豆蛋白質品為例進
      發布時間:2016-12-22   點擊次數:53

    • [行業新聞] 豆制品機械原料的提取及風味的調制

      豆制品機械原料的提取及風味的調制,原料的最大特色就是風味的可調性非常強,豆制品機械中大豆蛋白食品可以制成模擬肉制品或其他療效制品,這類產品完全依靠風味配方調節達到理想目的。豆制品機械原料的提取及風味的調制,以大豆蛋白質品為例進
      發布時間:2016-12-22   點擊次數:45

    • [行業新聞] 豆制品機械常見的獨特風味及相關特色

      豆制品機械常見的獨特風味及相關特色,漿體質地細膩,物結塊,稍有沉淀。氣味:具有豆漿固有的香氣,無任何其他氣味。具有豆漿固有的滋味,味佳而純正,口感滑爽。豆制品機械常見的獨特風味及相關特色:呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤。組織
      發布時間:2016-12-20   點擊次數:43

    • [技術中心] 豆制品機械關于煮漿的工藝及相關過程

      豆制品機械關于煮漿的工藝及相關過程,一般在生產線中,豆制品機械煮漿通過對豆漿加熱至100°C左右時,就逐漸進入生漿變成熟漿的過程。豆制品機械關于煮漿的工藝及相關過程,在這過程中通過對豆漿的加熱讓蛋白質充分變性,既可以破壞蛋白質
      發布時間:2016-12-19   點擊次數:56

    • [行業新聞] 豆制品機械加工過程中磨漿及煮漿

      豆制品機械加工過程中磨漿及煮漿,豆制品加工中涉及到很多工序,今天我們來說說關于豆制品機械加工過程中磨漿及煮漿,就是對大豆加水粉化,破壞大豆的顆粒結構,磨漿的目的是為了獲得更多的大豆蛋白、脂肪質等,不磨細他們就不會溶解出來,大豆
      發布時間:2016-12-17   點擊次數:49

    • [技術中心] 豆制品設備點腦工序及如何去除豆腥味

      豆制品設備點腦工序及如何去除豆腥味,一般豆制品生產線,點腦成功與否最最主要取決于個人點鹵的熟練程度和習慣。只有在不斷的實踐中熟練的掌握點漿的技巧,才能點好豆腐,才能提高成品率。豆制品生產線點漿時的攪拌速度與凝固有直接關系。豆制
      發布時間:2016-12-16   點擊次數:45

    • [行業新聞] 豆制品機械生產中水的其他相關作用

      豆制品機械生產中水的其他相關作用:從大豆原料到制成豆漿,我們稱之為抽提階段。大豆在這一階段的環節中,將不同程度的吸收水分,因而各個環節用水得當,對保證產品質量及提高出品率具有重要作用;在加工前一般都要清洗大豆,豆制品機械生產中
      發布時間:2016-12-15   點擊次數:50

    • [行業新聞] 豆制品機械關于濾網選擇及相關運用

      在豆制品輔料中,我們會碰到各種各樣的問題,其中關于日常濾網的是比較關鍵的,豆制品機械關于濾網選擇及相關運用,有時候在豆渣成型以后才發現豆腐里進入了豆渣,這時已經無力回天了,混入少量的豆渣還行,一旦混入大量的豆渣只能當飼料或廢物
      發布時間:2016-12-14   點擊次數:41

    • [技術中心] 豆制品機械豆腐??蚣跋嚓P附件

      在豆制品機械中,涉及到的相關附件也是很多種,今天來說說豆制品機械豆腐??蚣跋嚓P附件,豆腐??蚴怯脕碜尪垢尚偷墓ぞ?,只有把豆腐豆腐腦裝在??蚶?,經過加壓才能讓豆腐腦變成豆腐,因此豆腐對??虻囊蠛芨?。豆制品機械豆腐??蚣跋嚓P附
      發布時間:2016-12-12   點擊次數:62

    • [技術中心] 豆制品設備關于消泡劑及濾網配置

      豆制品設備關于消泡劑及濾網配置,在整個豆制品加工生產過程中,會涉及到很多輔料的添加,有的過程簡單,有的相對來說比較繁雜。一般情況下,輔料的添加都會有固定的操作程序。豆制品設備關于消泡劑的放入時間中,今天我們一起了解下。&nbs
      發布時間:2016-12-10   點擊次數:51

    • [行業新聞] 豆制品機械豆腥味經豆制品設備處理

      豆制品機械豆腥味經豆制品設備處理,處理豆腥味一直是大豆新產品開發利用的相關難題,大豆中,構成豆腥味的物質多將近40種,是豆類氣味成分對人嗅覺產生的效應。大豆豆腥味的產生是由于脂肪氧化酶的作用而形成的。豆制品機械豆腥味經豆制品設
      發布時間:2016-12-09   點擊次數:49

    • [技術中心] 豆制品機械原料大豆蛋白的極融水特性

      豆制品機械原料大豆蛋白的極融水特性,由于蛋白質分子量很大,所以在水中成膠體溶液,大豆蛋白質中90%為水溶性球蛋白,蛋白質的分子表面有許多親水性基因,這些親水性基因與水分子有極強的親和力,能借助氫鍵將水分子拉住,使極性的水分子吸
      發布時間:2016-12-08   點擊次數:39

    • [技術中心] 豆制品機械生產工藝之薄百葉千張

      豆制品機械生產工藝之薄百葉千張,原料與配方。大豆100kg,鹽鹵10kg,水1000kg工藝流程:點漿-破腦-澆制-壓榨-脫布-成品。豆制品機械生產工藝之薄百葉千張操作要點。點漿:每千克大豆產豆漿9kg左右。點漿是用25°鹽鹵
      發布時間:2016-12-07   點擊次數:50

    • [技術中心] 豆制品機械鍋燒鹵水豆制品名詞術語之豆制品

      豆制品機械鍋燒鹵水豆制品名詞術語之豆制品,豆類以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主要原料,經加工制成的食品,從狹義上講,豆制品是由大豆或大豆餅粕的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品的總稱。在豆制品設備鍋燒鹵水豆制品名詞術語中,發酵性
      發布時間:2016-12-05   點擊次數:57

    • [行業新聞] 豆制品機械設備中磨漿機選購重要性

      豆制品機械設備中磨漿機選購重要性是非常關鍵的,它等于是整套豆制品生產線的核心,好的合適的磨漿機設備關乎整個生產線的,豆制品機械設備中磨漿機選購重要性需具有使用方便、價格低廉、加工質量好、效率高、省時省力和經濟效益顯著的特點。其
      發布時間:2016-11-28   點擊次數:44

    • [行業新聞] 豆制品機械生產中從原料到制成漿

      豆制品機械生產中從原料到制成漿,豆制品生產線從大豆原料到制成漿,我們稱之為大豆抽提階段。豆制品機械生產中從原料到制成漿大豆在這一階段的環節作業中,將不同程度的吸收一定的水分,因而各個環節用水得當,豆皮生產線豆皮機運行中水的作用
      發布時間:2016-11-25   點擊次數:55

    • [行業新聞] 豆制品機械大豆蛋白的特性極溶于水

      豆制品機械大豆蛋白的特性極溶于水,由于蛋白質分子量很大,所以在水中成膠體溶液,大豆蛋白質中90%為水溶性球蛋白,蛋白質的分子表面有許多親水性基因,這些親水性基因與水分子有極強的親和力,能借助氫鍵將水分子拉住,使極性的水分子吸附
      發布時間:2016-11-23   點擊次數:44

    • [行業新聞] 豆制品機械車間工藝布置應達到的要求

      豆制品機械車間工藝布置應達到的要求,首先應達到技術先進、經濟合理、節省投資、操作維修方便、設備排列緊湊整齊。整體布置應符合生產工藝的要求,在進行布置時,除某些特殊設備按相同類型適當集中外,其余設備要盡量按工藝流水線來安排。&n
      發布時間:2016-11-10   點擊次數:78

    • [行業新聞] 豆制品機械豆制品行業應完善服務系統

      豆制品機械豆制品行業應完善服務系統,豆制品作為食品加工業,應更注重完善的服務系統的建立。美國著名營銷專家維特論述,競爭的關鍵不在于你提供了什么產品,而在于能提供多少附加值。而服務就是提高附加值的一種有效手段。豆制品機械豆制品行
      發布時間:2016-11-03   點擊次數:49

    • [公司新聞] 豆制品機械豆制品季節性的食用與存放

      豆制品機械豆制品季節性的食用與存放,天氣冷起來了,豆制品行業也進入回溫期了?,F在市面上的豆制品也多起來了,想我們經常吃的豆皮,豆腐,豆泡,在冬天的火鍋中是不可少的豆制品。中國,作為大豆生產大國,早期吃的豆制品還真不算多,這幾年
      發布時間:2016-11-01   點擊次數:60

    • [技術中心] 豆制品機械豆制品設備廠房生產車間布局

      豆制品機械豆制品設備廠房生產車間布局,本項目生產車間均為框架結構,建筑物耐火等級為二級,生產類別為丙類。為滿足生產潔凈度的要求,保證達到食品生產企業GMP標準,內墻面貼瓷磚、棚面吊頂、樹脂地面的表面要保證其平整、光滑、不起灰,
      發布時間:2016-10-31   點擊次數:259

    • [行業新聞] 豆制品機械豆制品含量中豐富膳食纖維

      豆制品機械豆制品含量中豐富膳食纖維,我們知道傳統的豆腐生產工藝,在生產環節都要除去大量的廢渣,充分提取大豆中的蛋白質致使大豆所含營養成分利用率低,而且大城市內的生產豆腐的企業又往往被“豆渣問題”所困擾??墒前傩諈s不知,無渣豆腐
      發布時間:2016-10-26   點擊次數:60

    • [技術中心] 豆制品機械流水線的主要好處及優勢

      豆制品機械流水線的主要好處及優勢,是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的生產。生產過程中不僅生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。豆制品機械流水線的主要好處及優勢流水線上采用專業專用
      發布時間:2016-10-25   點擊次數:51

    • [技術中心] 豆制品機械設備煮漿的部分工藝原理

      豆制品機械設備煮漿的部分工藝原理,在煮漿操作過程中,我們都知道蛋白質會熱變性,而我們做豆腐就是要利用蛋白的變性而生產對我們的健康有益的食品。由于大豆的蛋白質分子量較大、分子結構比較復雜,由于熱處理的作用,蛋白質分子內
      發布時間:2016-10-20   點擊次數:54

    • [行業新聞] 豆制品機械大豆加工的副產物可為原料

      以大豆或豆類產品中,豆制品機械大豆加工的副產物可為原料經提取和精制可以獲得的另一類具有生物活性的新型大豆制品,比如市面上可以多用途的大豆磷脂、大豆膳食纖維、大豆聚酯糖、大豆活性肽、大豆異黃酮、大豆皂苷和維生素E等,這也成為今后
      發布時間:2016-10-19   點擊次數:52

    • [技術中心] 豆制品機械行業居民膳食結構的調整

      在整個豆制品行業中,近年來中國對豆制品機械行業居民膳食結構的調整也有了很大的改善,專家認為,在豆制品機械行業中,我國居民的膳食結構種優質蛋白明顯低于世界平均水平。優化膳食結構,提高優質蛋白攝入量,應當是21世界飲食營養中的主要課題。豆制品機
      發布時間:2016-10-18   點擊次數:50

    • [行業新聞] 豆制品機械豆制品設備產品搬運設施

      在整個豆制品機械行業中,豆制品機械豆制品設備產品搬運設施是很重要的組成部分。首先選址部分,倉庫的選址首先要保證環境的整潔,防止老鼠及昆蟲容易入侵,倉庫要有適當計劃保管量足夠大的空間,同時要求通過圍墻等間
      發布時間:2016-10-17   點擊次數:54

    • [技術中心] 豆制品機械豆制品流水線相關聯優勢

      豆制品機械豆制品流水線相關聯優勢,豆制品流水線的主要好處是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的去生產。生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。流水線上采用專業專用的設備及生產工藝已達到機械化的較高要
      發布時間:2016-10-14   點擊次數:48

    • [技術中心] 豆制品機械行業大豆組織蛋白產品

      豆制品機械行業大豆組織蛋白產品,大豆的組織蛋白是以低變性脫脂大豆粕、濃縮大豆蛋白或分離大豆蛋白為原料,加入一定的水及添加劑混合均勻,經加溫、加壓、成型等機械或化學方法改變蛋白質組成方式,使蛋白質分子之間整齊排列且具有同方向組織結構,同時膨化
      發布時間:2016-10-12   點擊次數:53

    • [行業新聞] 豆制品機械豆制品設備關于蛋白質的優點

      豆制品機械豆制品設備關于蛋白質的優點,在人體骨骼中,鈣以無機鹽的形式分布,構成人骨骼的主要成份,導致骨質疏松的主要原因就是鈣的缺乏,豆制品含有豐富的鈣及大量的維生素D,可有效預防度改善骨質疏松。豆制品機械豆制品設備關于蛋白質的優點,人體在不
      發布時間:2016-10-11   點擊次數:45

    • [行業新聞] 豆制品機械工作過程中煮漿之蛋白質變性

      豆制品機械工作過程中煮漿之蛋白質變性,我們都知道大豆中含有豐富的蛋白質,在煮漿過程中蛋白質會發生熱變性,我們使用豆制品機械過程中豆腐就是要通過蛋白的變性而生產對我們的健康有益的食品。生產過程中由于大豆的蛋白質分子量較大、分子結構比較復雜,由
      發布時間:2016-10-10   點擊次數:81

    • [公司新聞] 豆制品機械管路布局的原則和內容

      豆制品機械管路布局的原則和內容,管路布置首先應滿足生產需要和工藝設備的要求,便于安裝、檢修和操作管理。因為管路布置設計不僅影響車間整齊美觀,而且直接影響工藝操作、產品質量,導致雜菌和噬菌體污染,甚至也影響安裝檢修和經濟合理性。在豆制品機械管
      發布時間:2016-10-08   點擊次數:62

    • [技術中心] 豆制品機械對廠房設施及設備的要求

      豆制品機械對廠房設施及設備的要求,首先是生產車間設施及場地要求,生產車間選址及周邊環境要求。生產車間要選在周圍沒有老鼠出沒、昆蟲滋生的干凈場所。車間周圍的地面設計要便于清掃,并且為了防止因為雨水等產生積水和堆積塵埃、要注意以下事項。豆制品機
      發布時間:2016-10-07   點擊次數:70

    • [技術中心] 豆制品設備之產品系列大豆蛋白質品

      豆制品設備之產品系列大豆蛋白質品,在大豆經溶劑抽提出油脂后,剩下的豆粕經過不同程度的提純及再加工,所得蛋白質含量不同的系列產品成為大豆蛋白質品,也包括全脂大豆粉的品種。1934年,美國始用溶劑提取油脂,由此出現了大豆蛋白制品。豆制品設備之產
      發布時間:2016-10-07   點擊次數:50

    • [技術中心] 豆制品設備鍋燒鹵水豆制品名詞術語

      豆制品設備鍋燒鹵水豆制品名詞術語之豆制品,豆類以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主要原料,經加工制成的食品,從狹義上講,豆制品是由大豆或大豆餅粕的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品的總稱。在豆制品設備鍋燒鹵水豆制品名詞術語中,發酵性豆制品,以大豆
      發布時間:2016-10-05   點擊次數:47

    • [技術中心] 豆制品設備過程要點磨漿過濾煮漿

      豆制品設備過程要點磨漿過濾煮漿,豆制品加工中涉及到很多工序,今天我們來說說關于豆制品設備中磨漿,磨漿,就是對大豆加水粉化,破壞大豆的顆粒結構,磨漿的目的是為了獲得更多的大豆蛋白、脂肪質等,不磨細他們就不會溶解出來,大豆被磨細后,粗細情況對水
      發布時間:2016-10-04   點擊次數:76

    • [技術中心] 豆制品機械熱銷豆制品系列之豆腐花

      豆制品機械熱銷豆制品系列之豆腐花,豆腐花原料與配方,所需原料黃豆100kg,食用石膏粉100kg,栗粉28kg,冷開水適量。豆制品機械熱銷豆制品系列之豆腐花工藝流程,黃豆-浸泡去皮-磨漿-豆漿-煮滾-加凝固劑-成品,操作要點1、浸泡去皮:先
      發布時間:2016-09-29   點擊次數:60

    • [行業新聞] 豆制品設備工藝流程之鹽鹵豆腐工藝

      豆制品設備工藝流程之鹽鹵豆腐工藝:大豆-水浸-磨料-過濾-煮漿-加細-凝固-(加鹽鹵)-成型-成品豆制品設備工藝流程之鹽鹵豆腐工藝操作要點,選料方面,以顆粒整齊、無雜質、無蟲眼、無發霉變質的新鮮大都為好。水浸:第一次冷水浸泡3-4h,水沒過
      發布時間:2016-09-28   點擊次數:64

    • [行業新聞] 豆制品機械設備衛生控制及相關條件

      豆制品機械設備衛生控制及相關條件,夏天的溫度難以控制,在冬天也是很講究的,在冬天做的一筐豆腐干從五、六十度下降到二十度以下只要幾十分鐘即可,即使有少量的細菌附著,也不會很快的繁殖出現。但是環境一定要保持整潔,不能現場出現臟亂差,豆制品機械設
      發布時間:2016-09-27   點擊次數:46

    • [公司新聞] 豆制品機械全自動設備階梯式磨漿機原理

      豆制品機械全自動設備階梯式磨漿機原理,我們經常在網站上看到關于三連磨四連磨的新聞,應該也能了解這樣的設備基本接近全自動生產,青島銘昊通機械設備有限公司磨漿新設備四連磨上市已有一段時間,目前回頭采購添置新全自動四連磨企業有35家。豆制品機械全
      發布時間:2016-09-24   點擊次數:92

    • [行業新聞] 豆制品機械工藝之機械制薄豆皮千張

      豆制品機械工藝之機械制薄豆皮千張,原料與配方。大豆100kg,鹽鹵10kg,水1000kg工藝流程:點漿-破腦-澆制-壓榨-脫布-成品豆制品機械工藝之機械制薄百葉千張操作要點。點漿:每千克大豆產豆漿9kg左右。點漿是用25°鹽鹵用水沖到12
      發布時間:2016-09-23   點擊次數:53

    • [行業新聞] 豆制品機械中大豆的膳食纖維含量

      豆制品機械中大豆的膳食纖維含量,我們平時食用的大豆中有豐富的膳食纖維,大豆膳食纖維主要指大豆中那些不能為人體消化酶所消化吸收的高分子碳水化合物的總稱,其含量約為25%,主要包括纖維素、果膠質、木糖醇等,膳食纖維盡管不能為人體提供任何營養成分
      發布時間:2016-09-20   點擊次數:51

    • [公司新聞] 豆制品機械中普遍存在的客觀問題

      豆制品機械中普遍存在的客觀問題,很多客戶都會在采購豆制品機械時問到同一個問題,在購買豆腐機的時候,該如何正確選擇適合的呢,青島銘昊通豆制品機械就來給大家解決這個問題?,F在的市場環境是一個不斷進步和發展的大環境,我們所吃的豆制品都不是過去的那
      發布時間:2016-09-18   點擊次數:51

    • [技術中心] 豆制品機械豆制品機器豆腐的常見問題

      豆制品機械豆制品機器豆腐的常見問題中,顏色發紅是水豆腐和干豆腐的常見質量問題,主要因素是豆漿不熟引起的,特、特別是使用敞口鍋蒸汽煮漿時容易出現假沸現象,當豆漿煮到80°左右時最容易出現假沸,只憑豆漿的翻滾和沒有浮沫并不能說明豆漿已煮好,只有
      發布時間:2016-09-17   點擊次數:51

    • [行業新聞] 豆制品機械豆腐干加工工藝及流程

      豆制品機械豆腐干加工工藝及流程,豆腐干是一種半脫水豆制品,含水率為豆腐的40%-50%.豆腐干的制作過程基本同豆腐,但在豆漿濃度、點漿凝固、成型等方面不同。豆腐干在成型、壓榨成型后,要經過切片、油炸、調味燒煮、冷卻等工序。豆腐皮又名百葉或千
      發布時間:2016-09-10   點擊次數:102

    • [技術中心] 豆制品機械大豆的乳化性及吸水性

      豆制品機械大豆的乳化性及吸水性,大豆蛋白具有乳化性,乳化性是指大豆蛋白能幫助油滴在水中形成乳化液,并保持穩定的特性。蛋白質具有乳化劑的特征結構,即兩親結構。在蛋白質分子中同時含有親水基因和親油基因,能夠降低水和油的表面張力。因此,大豆蛋白質
      發布時間:2016-09-08   點擊次數:71

    • [行業新聞] 豆制品機械各工藝環節的配套與選擇

      在豆制品生產線中,豆制品機械各工藝環節的配套與選擇至關重要,目前各地使用的生產原料一般都是國家標準2號、3號黃豆,這些黃豆中含雜質1%,含雜糧9%。生產質量高的產品,就必須對原料進行清雜,以清除雜物、雜糧、沙、石之類。若是工業生產,清雜工序
      發布時間:2016-09-07   點擊次數:46

    • [公司新聞] 豆制品機械設備全自動連續煮漿罐

      豆制品機械設備全自動連續煮漿罐,是豆制品機械豆制品生產線的給力機械設備,生產力達到中大型企業的高要求,耗電量小,生產效率高,不僅給企業節省了了勞動力,還給企業創造了良好的生產環境。豆制品機械設備全自動連續煮漿罐用于大型豆制品生產線的煮漿系統
      發布時間:2016-09-06   點擊次數:53

    • [技術中心] 豆制品設備豆漿加工中常見的問題

      豆制品設備豆漿加工中常見的問題,如何消除豆漿里的泡沫,它對消化系統具有強烈的刺激作用。豆漿燒到85-98度時,皂苷遇熱膨脹就會生成大量的泡沫,這些泡沫如果直接進入人體會使人產生中毒的癥狀,出現頭疼嘔吐腹瀉腹脹腹瀉,厭食乏力,在磨漿的過程中由
      發布時間:2016-09-05   點擊次數:52

    • [行業新聞] 豆制品機械鹵水豆腐及豆制品概念

      豆制品機械鹵水豆腐及豆制品概念,顧名思義,鍋燒豆腐及豆制品就是采用傳統的鑄鐵大鍋或鋼鍋直接使用煤炭、燃氣、柴草等燃料加熱燒紙的過程,這種方法生產的豆腐及豆制品就是鍋燒豆腐及豆制品。這種生產豆制品的工藝是幾千年流傳下來的傳統方法,由于在使用煤
      發布時間:2016-09-02   點擊次數:54

    • [技術中心] 豆制品機械防腐劑的選擇及注意事項

      豆制品機械防腐劑的選擇及注意事項,豆制品防腐劑是為抑制微生物的生長繁殖,防止豆制品腐敗變質,延長保存時間而使用的一種添加劑。在某些豆制品,比如兒童食品、休閑食品、保健食品、醬類、醬油、醬菜、豆汁、豆乳飲料中,適量添加相關防腐劑,會起到良好的
      發布時間:2016-08-31   點擊次數:43

    • [行業新聞] 豆制品設備拓展大豆深加工的應用領域

      豆制品設備拓展大豆深加工的應用領域,我們對大豆進行食品、保健品添加劑等方面的研究開發外,許多國家還對大豆在化工、環保、軍事等方面的應用技術進行了研究。豆制品設備拓展大豆深加工的應用領域中大豆蛋白可用來制造干酪素膠合板膠、農藥粘著劑、滅火劑、
      發布時間:2016-08-31   點擊次數:36

    • [技術中心] 豆制品機械鋼絲繩的安全與維護措施

      天我們來說說豆制品機械鋼絲繩的安全與維護措施,新更換的鋼絲繩與原安裝的鋼絲繩同類型、同規格。如采用不同類型的鋼絲繩,應保證新換鋼絲繩性能不低于原鋼絲繩,并能與卷筒和滑輪的槽型相符合。鋼絲繩捻向應與卷筒繩槽螺旋方向一致,單層卷繞時應設導繩器加
      發布時間:2016-08-30   點擊次數:45

    • [行業新聞] 豆制品機械煮漿的工藝原理及配方設計的原則

      豆制品機械煮漿的工藝原理及配方設計的原則在煮漿操作過程中,我們都知道蛋白質會熱變性,而我們做豆腐就是要利用蛋白的變性而生產對我們的健康有益的食品。豆制品機械煮漿的工藝原理及配方設計的原則由于大豆的蛋白質分子量較大、分子結構比較復雜,由于熱處
      發布時間:2016-08-29   點擊次數:49

    • [行業新聞] 我國豆制品機械豆類加工發展措施

      中國目前的新型豆制品機械大豆制品有大豆組織蛋白、大豆分離蛋白、大豆濃縮蛋白、豆花、機制腐皮等等。其中大豆蛋白的應用現在主要局限在肉制品中,在其他豆制品機械產品中應用量較少。1996年,國務院批準依據國家食物與營養咨詢委員會提出在我國城鄉實施
      發布時間:2016-08-25   點擊次數:79

    • [技術中心] 豆制品機械工藝

      豆制品機械煮漿的工藝原理在煮漿機械操作過程中,蛋白質會發生熱變性,豆制品機器中做豆腐就是要利用蛋白的變性而生產對身體健康有益的豆制品。大豆本身蛋白質分子量較大、分子結構相對比較復雜,在熱處理的作用下,蛋白質分子內部的結構會被解開,使內部組織
      發布時間:2016-08-24   點擊次數:54

    • [技術中心] 豆制品機械磨漿細節

      豆制品機器豆制品機械磨漿中,磨漿不是越細越好,而是合適最好。磨得太細會把豆皮和粗纖維磨碎過濾到豆漿中,而沉淀在容器里,成品粗糙板硬,失去彈性,在豆制品機械中也會造成糊鍋,過細豆漿就會變得粘稠,堵塞了濾網網眼,在豆制品機械生產中阻礙豆漿過濾的
      發布時間:2016-08-24   點擊次數:44

    • [技術中心] 豆制品設備開機準備

      豆制品設備運行前都需要檢查即將研磨的大豆里是否將石子金屬屑清除。運行前按電機標牌上的標注規定的電壓、接法接通電源,必須接可靠的地線。豆制品設備磨漿機都設計逆時針方向旋轉,選用380V電時,在接線時要區分正負極,不能接錯,否則會反轉燒毀電機。
      發布時間:2016-08-23   點擊次數:43

    • [行業新聞] 豆制品機械豆漿料理線

      在豆制品機械生產中,我們都知道豆制品機器生產的豆漿營養價值很高,卻不了解具體含有哪些人體需要的物質。豆漿含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、無機鹽及微量元素、磷脂、低聚糖、皂素、異黃酮和卵磷脂,不但有助于健康還可以預防許多疾病,在各式各樣豆制品
      發布時間:2016-08-23   點擊次數:44

    • [公司新聞] 豆制品機械無渣豆腐

      有人采用大豆浸泡去皮后凍結粉碎的方法加工無豆腐渣豆腐。加工出來的豆腐光滑、細膩。這種豆腐的風味和口感比用普通方法加工的豆腐毫不遜色。制作方法豆制品機械生產線上,1、取100g大豆,將大豆反復水洗,除去雜質,然后用水浸泡,在水中浸泡13h,使
      發布時間:2016-08-22   點擊次數:53

    • [技術中心] 豆制品機械配方設計

      以豆類為原料的最大優點是風味的可調性極強,與肉類、蔬菜類、水果類、堅果類、谷類、乳類等不同食源性材料具有極好的協調性。豆制品機械中大豆蛋白食品可以制成模擬肉制品或者療效制品,這類產品完全依靠風味配方調節達到理想目的。下面以大豆蛋白質品為例進
      發布時間:2016-08-22   點擊次數:47

    • [技術中心] 豆制品機械盒裝豆腐

      傳統中國豆腐均已敞開式銷售,沒有包裝。從食品衛生安全角度看,包裝豆腐的生產在國際上發展更好,在這介紹下日本的包裝豆腐,好的東西我們可以借鑒用于中國的豆制品機械上。日本豆腐的包裝容器不僅方便食用,外觀質量良好,表面光滑而有美麗的紋理,還能在高
      發布時間:2016-08-20   點擊次數:38

    • [技術中心] 豆制品機械生物活性

      在國際豆類加工領域,以大豆或大豆加工的副產物為原料經提取和精制可以獲得的另一類具有生物活性的新型大豆制品,例如大豆磷脂、大豆聚酯糖、大豆膳食纖維、大豆活性肽、大豆皂苷、大豆異黃酮和維生素E等,這也成為今后發展的熱點。豆制品機械在生產豆制品時
      發布時間:2016-08-20   點擊次數:46

    • [技術中心] 豆制品設備凝固劑選擇

      豆制品設備加工中涉及到的輔料非常廣泛,同一類產品在不同地區加工生產使用的輔料甚至相差很遠,各地區因地制宜、就地取材,根據飲食習慣、文化差異,創造出數以千計的中國地產風味豆制品。凝固劑基本分為兩種類型,即鹽類和酸類,適合做凝固劑的鹽主要是鈣鹽
      發布時間:2016-08-20   點擊次數:51

    • [行業新聞] 豆制品機械流水線的優勢

      豆制品流水線的主要好處是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的生產。不僅生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。流水線上采用專業專用的設備及生產工藝已達到機械化的較高要求,在提高勞動率的同時,能更好的
      發布時間:2016-08-19   點擊次數:48

    • [技術中心] 豆制品機械豆腥味脫除

      豆腥味成分是大豆新產品開發利用的一大難題,構成豆腥味的物質多達40多種,是氣味成分對人嗅覺產生的綜合效應。豆腥味的產生是由于脂肪氧化酶的作用。脂肪氧化酶存在于接近大豆表皮的子葉中,當細胞壁破碎后,即使存在很少的水分,脂肪氧化酶就可利用水中的
      發布時間:2016-08-18   點擊次數:43

    • [行業新聞] 豆制品設備現場管理

      作為食品行業的豆制品類,生產線上的問題都是有很多要注意的,俗話說,生產品質決定生產量。我們的豆制品生產線客戶遍及全國各地,從大型生產線到個人的單品作坊,豆制品種類多樣化,所以豆制品設備的規格也是有很多種,只要上生產線的食品必須得配置相應的衛
      發布時間:2016-08-15   點擊次數:40

    • [行業新聞] 豆制品設備豆奶產品

      很多人喜歡喝豆奶,覺得它是豆漿牛奶的混合體,營養會更好一點。今天,青島銘昊通豆制品機械設備跟您一起探討下。豆奶是以優質黃豆為原料,它充分利用植物蛋白資源,應用植物蛋白,提高蛋白效價和生物價,含多種礦物質及維生素,有較高營養價值??诟邢銤獯己?
      發布時間:2016-08-13   點擊次數:50

    • [公司新聞] 豆制品設備豆品流水線優點

      豆制品流水線的主要好處是能使產品在生產過程更加地連續性、比例性、規劃性的生產。不僅生產率高,合格率更勝一層,各個流水線的連貫性能及時出產高質量合格產品。流水線上采用專業專用的設備及生產工藝已達到機械化的較高要求,在提高勞動率的同時,能更好的
      發布時間:2016-08-09   點擊次數:43

    • [技術中心] 夏季豆制品設備浸磨注意事項

      在冬季,大豆的浸泡時間基本上控制在15-20小時,甚至泡開后再放置半天也不太會影響產品的質量。而到了夏天,隨著氣溫的升高,用于浸泡大豆的水溫也會升高。若用20多度的自來水來浸泡,甚至4、5個小時就可完成。浸泡開后的大豆即使把水放掉,若不及時
      發布時間:2016-08-08   點擊次數:36

    • [公司新聞] 如何采購豆制品機器

      我們平時買東西都知道多比較選物美價優的產品,所以企業在采購豆制品設備時也會尤其上心,既要保證產品質量過硬,自動化程度更高,還得保證產品采購的更實惠,畢竟作為一個企業如何去衡量利益的最大化才是最主要的。豆制品設備在制造的過程中必須得注意銜接的
      發布時間:2016-08-02   點擊次數:74

    • [公司新聞] 豆制品設備單鍋噴淋式特點

      單鍋噴淋式(直冷)高溫高壓調理殺菌釜設備特點:1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。2)少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。3)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和
      發布時間:2016-08-01   點擊次數:63

    • [技術中心] 豆制品設備產品儲存

      夏季由于倉庫管理不善造成的質量和產量問題在豆制品企業中也是屢有發生。由于氣溫高、潮濕、不通風會出現大豆的發霉、發紅現象,就會使產品的質量和產量受到較大的影響。比如在夏季我們會經常發現豆腐產量偏低、內酯豆腐容易離水、百葉素雞類產品顏色不正、油
      發布時間:2016-07-29   點擊次數:53

    • [公司新聞] 豆制品產品維護

      我們都知道夏季是食品容易變質的高發期,今天青島明昊通機械設備有限公司與您一起討論下豆制品如何維護。由于在夏季,整個外界溫度都較高(一般在30-35度),產品在自然保存中溫度很難降低。比如:在冬天做的一筐豆腐干從五、六十度降到20度以下只要幾
      發布時間:2016-07-28   點擊次數:60

    • [公司新聞] 階梯式磨漿機恭候您

      豆制品機械全自動制漿機組技術交底書申請人:陳明發明人:陳明崔志剛交底書撰寫人:陳明專利類型:新型發明專利聯系電話:138
      發布時間:2016-07-26   點擊次數:55

    • [行業新聞] 豆制品美味老豆腐

      我們都知道老豆腐營養價值高,又能做出不同的烹飪。飲食習慣的不同,南北方很多吃法也不一樣。北方以辣、咸為主,南方則喜歡甜、辣多一點。老豆腐入口很香,卻不知道是如何做出的對嗎?青島銘昊通機械設備有限公司教您如何在市面上挑選正宗的老豆腐市面上專門
      發布時間:2016-07-25   點擊次數:64

    • [技術中心] 大豆其制品的保健作用

      1、預防骨質疏松在人體骨骼中,鈣以無機鹽的形式分布存在,是構成人骨骼的主要成份,豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素.兩者相結合可有效改善骨質疏松。2、提高機體免疫力機體在不同年齡,不同生理狀態下,對營養的需求量也會不同,要提高機體免疫力
      發布時間:2016-07-18   點擊次數:50

    • [技術中心] 豆制品之嬰兒食品系列

      大豆中40%干物質是蛋白質,而且其氨基酸配比符合聯合國糧農組織(FAO)推薦的要求,因此質量佳。整大豆確是優等蛋白質資源。大豆含約20%的脂肪,可以產生高熱能。而且其脂肪是不飽和的,所以它合乎人體需要。消除大豆腥味的方法美國伊利諾大學發表一
      發布時間:2016-07-13   點擊次數:53

    • [行業新聞] 豆制品行業未來的發展趨勢

      我們都知道日本的豆腐在中國被食用的比較廣泛,日本的豆腐制作基本工藝雖然源于中國,但經過多年的發展,日本的豆制品生產水平已經遠遠超越了我國。分析日本豆制品行業生產
      發布時間:2016-07-11   點擊次數:52

    • [公司新聞] 豆制品設備7月之約

      一切盡在不言中,有什么比同事之間相互默契來的更美好!熟練的搭配,完美的裝車空間計算,熟悉的步驟,耐心地相互指點,一個專業的技術團隊除了專業專心專注,更重要的是團隊默契。這次設備裝車比司機預估的裝車時間提前了一個小時完成,每次來裝車的司機們都
      發布時間:2016-07-07   點擊次數:68

    • [公司新聞] 用最好的材質做健康的豆制品

      我們買豆制品的時候經常聽到說誰家誰家的豆腐水太多,又說誰家誰家的豆干太沒嚼頭等等!其實豆制品本身是沒有問題的,關鍵是制作豆制品的機器至關重要,生產豆制品的過程很關鍵,沒有良好的技術及工藝是做不出老百姓可口的豆制品,久而久之品牌也會受影響。青
      發布時間:2016-07-04   點擊次數:63

    • [行業新聞] 豆制品機械與青島銘昊通機械設備有限公司

      豆制品在我國各大城市鄉村有著廣闊的市場,是深受廣大消費者喜愛的傳統食品。比如豆腐,最大的特點是營養價值高,價格便宜。傳統的手工作坊制作方法費時費力,產能低下,衛生狀況堪憂。目前豆制品制作的趨
      發布時間:2016-06-10   點擊次數:52

    • [公司新聞] 豆制品公司上市了

      青島銘昊通豆制品機械設備有限公司專門從事豆制品機械、豆制品設備、豆制品生產線、豆制品機器、以及豆腐機、豆皮機、豆干機、素雞機、洗布機等豆制品生產設備的研發制作。公司所屬企業青島百峰盛源食品有限公司于2015年9月30日在藍海股權交易中心成功
      發布時間:2016-06-04   點擊次數:67

    • [行業新聞] 豆制品加工產品的管理

      作為正規大型豆制品生產廠家,都設有內部的品質管理部門和化驗室,負責對產品進行檢驗分析,其內容與各級技術監督部門大致相同,一般分為感官檢驗、理化分析、微生物檢驗三個方面,而判定豆制品是否合格都是根據國家標準、行業標
      發布時間:2016-05-31   點擊次數:50

    • [公司新聞] 豆制品機械與青島銘昊通機械設備有限公司

      豆制品在我國各大城市鄉村有著廣闊的市場,是深受廣大消費者喜愛的傳統食品。比方豆腐,最大的特點是營養價值高,價格便宜。傳統的手工作坊制作方法費時費力,產能低下,衛生狀況堪憂。目前豆制品制作的趨
      發布時間:2016-05-19   點擊次數:60

    • [行業新聞] 豆制品設備之千張洗布機系列

      全自動千張洗布卷布一體機本發明屬于傳統豆制品加工過程中,千張或豆皮或干豆腐或百葉生產環節的輔助設備。千張生產過程中必須用到棉質包布,包布寬度從40厘米到80厘米不等,長度在30米到100米左右。根據生產工藝的要求,需要每天一次或數次用堿水和
      發布時間:2016-05-18   點擊次數:91

    • [行業新聞] 豆制品加工技術之豆腐發紅的原因

      豆腐顏色發紅、色暗的原因是什么?很多客戶反饋在生產豆腐的過程中經常遇見做出的豆腐顏色是紅色的或近似紅色,不但消費者不接受,自己也不敢吃。那么出現這種問題的原因是什么呢?如何避免?豆腐顏色發紅常見于水豆腐和干豆腐這兩個品種。主要原因是豆漿不
      發布時間:2016-05-13   點擊次數:105

    • [行業新聞] 購買豆制品機械的注意事項

      大家在購買豆制品機械的時候,一定要注意以下幾點:1、購買前一定要到廠家實地查看(豆制品生產車間)。2、要全面查看其機器的生產過程。&
      發布時間:2016-05-04   點擊次數:52

    • [行業新聞] 豆制品設備操作時的注意事項

      青島銘昊通機械設備有限公司專業生產豆制品機械、豆制品生產線等,那么,我們在使用豆制品設備的同時,該注意什么事項呢?1、時常查看豆腐機鍋爐放漿水位,確保鍋爐水位高于電加熱管水位,當鍋爐需補水時夫人開蒸氣閥門以釋放爐
      發布時間:2016-05-04   點擊次數:59

    • [行業新聞] 銘昊通豆制品加工工藝技術

      國內傳統大豆加工制品的品種很多,下面青島銘昊通就來敘述下具體的分類:1、絲片類,2、干類,3、熏制類,4、油炸類,5、炸鹵類,6、炸鹵炒類,7、豆腐類,8、面筋類等。今天詳細的說一下豆腐類的加工工藝技術。&nbs
      發布時間:2016-05-04   點擊次數:51

    • [公司新聞] 豆制品近年取得的成就

      我國是世界豆制品的生產和消費大國,隨著我國豆制品生產及設備加工企業自主創新能力的逐步提升,以及國際業界對我國豆制品行業關注度的不斷提高,我們相信,我國豆制品產業終將成為引領世界大豆食品業的新引擎,國人正為這一目標而
      發布時間:2016-05-04   點擊次數:68

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