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    豆皮機豆皮生產線對于食品工廠的衛生要求

    發布日期:2016-11-01 15:32 來源:http://www.idolrsvp.com 點擊:

      豆皮機豆皮生產線對于食品工廠的衛生要求,在食品工廠的選擇上,我們應該注意以下相關問題。

      首先,要選擇通風日照良好,空氣清新,地勢高燥,地下水位較低,且要有一定的坡度利于排水,土質必須堅硬適用于建筑。地下水位高時,土壤潮濕易積水而使蚊蟲滋生,墻面易損壞。木材易腐朽。特別是在地基與墻身之間,未設置隔潮層時,由于毛細管的虹吸作用,水分沿著墻壁上升可達1-2m,地下水位至少應低于地基0.5m,如果地下水位較高,又無法排除其影響時,地基應選用不滲水材料,并在兩側挖坑,填以不滲水的圖層。

      在豆皮機豆皮生產線對于食品工廠的衛生要求中,環境內外土壤清潔并適于綠化,面積寬敞且留有余地。干燥而疏松的土壤在受到有機物污染時,可借細菌和空氣中氧的作用,使其無機話和無害化。曾被有機物污染,而機話尚未終結的土壤,屬于衛生要求上最危險的土壤,如垃圾場、廢渣場、糞場等。這種糞場有利于蒼蠅的滋生繁殖和倡導傳染病、寄生蟲病的傳播。

      豆皮機豆皮生產線對于食品工廠的衛生要求,樹林和有機物覆蓋的土壤是氣溫的有力調節者。夏季因植物遮擋了太陽向土壤的輻射,且植物的水分蒸發也消耗熱能,故土壤及其附近空氣層的溫度都較低。冬季草枯后又稱為熱導性弱的覆蓋層,使土壤及附近的空氣溫度相對來說比較高。綠化能改善微小氣候,美化環境并使工作人員心情舒暢。綠化又能減少灰塵,減弱外來噪聲,成為防止污染的良好屏障。

      豆皮機豆皮生產線對于食品工廠的衛生要求,熱源,包括電力充足,并要有清潔的水源,充足的電量。豆制品生產中,用水量非常大,每噸產品平均消耗水20T,因此包括洗滌原料、容器設備時的水豆必須符合飲用水水質標準。天然水源的水質是隨著客觀條件而變化的,水質也直接影響產品質量。因此,必須對水質進行化學分析和微生物檢驗,積累數據,掌握客觀變化規律,遇到因水質問題而影響豆制品的質量時可以采取相應措施來進行相關的處理與合理的解決。


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