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    全自動階梯磨漿機專利

    發布日期:2016-05-14 09:17 來源:http://www.idolrsvp.com 點擊:

    豆制品機械全自動制漿機組技術交底書

    申請人:陳明

    發明人:陳明  崔志剛

    交底書撰寫人:陳明        專利類型:新型發明專利

    聯系電話:13854223995     專利代理人:

    傳真號碼:0532--84130601   電話:0532--84130601

    郵箱:qdmhtjx@163.com

     

    一 傳統豆制品生產加工過程中,在制漿環節為了增加產品出產率 通常使用一臺磨漿機連續磨三遍。

    1  把泡好的黃豆人工放進機器里,機器開動,漿水流出來,豆渣甩出來用大桶接住。

    2  往大桶里加水后用木棍攪拌,這個過程中加水的多少控制很難掌握。攪拌均勻后用瓢舀進磨漿機磨第二遍。

    3  把第二次甩出來的豆渣加水攪拌,重復第二步動作。

       整個制漿過過程中,三遍漿水進入同一個漿池,因為操作機器的人不同,另外即使同一個人操作,進水閥門開的大和小都影響豆漿的濃度。換言之,豆漿濃度合理否直接決定了豆制品的質量。

    二   為了解決這個難題我們了解了國內不同地區生產用戶的實際使用情況并結合了豆制品設備制造的部分理念對此環節進行了改進。第一代機器是同時使用三臺磨漿機,安裝在一個水平面上,并另外加裝了帶有上渣功能的自動攪渣機。

      配CAD圖紙

    設備運行后大大提高了工作效率也降低了勞動強度。用同樣功率的磨漿機以前一個工人最多可以磨100斤豆,現在可以輕松做到500斤。并且以上"2"和"3"項可以省略。在銷售一段時間后有客戶又反饋新的問題并提出新的要求,具體表現在

    1泡好的黃豆還需要人工進入機器。

    2自動攪渣機共需要兩臺,電機功率3KW,加上兩臺抽渣泵3KW合計6KW,這樣小規模用戶用電成本大大增加。

    3三臺磨漿機同時啟動,漿水進入同一個漿池,對于不太熟練的用戶來說對于技術經驗要求較高。

    三如何生產出一臺真正滿足廣大用戶要求的全新產品困擾了我們很久。

     

    1 通過對磨漿機工作原理的了解我們知道,磨漿機是通過把泡好的黃豆高速研磨,然后通過每分鐘2880轉的分離筐快速旋轉把豆漿和豆渣分離。此磨漿機用于第二遍磨漿的時候必須把豆渣加水充分攪拌均勻方可。國內通常用的外置攪渣機雖然可以實現這個功能但能耗大,人工攪渣勞動強度大,效率低。

      結合各種工作方式的優缺點我們大膽的把磨漿機做了改造。首先,把磨漿機上方的進料斗換成大一號的攪渣機專用桶。其次,在此專用桶的上方加裝了一臺120W的電機。最后,電機有軸連接攪拌葉片在專用桶里。這樣等于實現了攪渣、上腦、磨漿一體化。

    2 針對原料黃豆的上料問題我們在第一臺磨漿機的上方加裝了真空儲都桶,配合風機實現了自動上豆。并且為了實現原料提升智能化從而最大限度的節省人工,我們又在真空儲豆桶的上下端分別加裝了電子物料限位計。真空儲豆桶底部的閥門是自動的,當磨漿機開動,料斗里的黃豆減少,真空儲豆桶里面的黃豆自動補充。當真空儲豆桶里的黃豆減少到預先設定位置時,風機自動啟動,浸泡好的黃豆自動提升到真空儲豆桶里面。當此桶滿了的時候,風機自動停止工作。這樣真正實現了黃豆提升的自動化、智能化。

    3為了讓第一遍磨完的豆渣在不借助任何外力的情況下順利的進入第二臺磨漿機,我們把磨漿機的主體框架設計成梯形,每臺磨漿機都裝在不同的水平面上。這樣在重力和離心力的作用下,前一臺磨漿機生產完畢的豆渣很快進入下一臺磨漿機,直到第三臺磨漿機工作完畢。

    4國內相當一部分豆制品加工用戶在生產過程中為了控制豆漿的濃度和提高生產的效率都是磨兩遍,為了增加黃豆的出漿率同時還要提高生產效率和有效控制豆漿的濃度,我們堅持磨三遍。具體操作方法是,第一遍漿水和第二遍漿水進入同一個漿池,第三遍漿水進入獨立的三漿池。三漿池低端有管道泵分別鏈接二磨和三磨自帶的攪渣機。這樣把殘存部分蛋白的三漿水當做自來水來磨漿,間接增加了豆漿的出產率。經過實際測試,豆漿出產率增加百分之十。

    5針對實際使用過程中生漿池中溢出大量泡沫的情況,通常的做法是人工灑大量的消泡劑,這樣既浪費了人工同時也會造成消泡劑過量的添加從而對食品安全的落實提出了新的難題。為了解決這個問題我們在一二級生漿池的上方加裝了帶有延時功能的自動液體消泡劑噴淋裝置。從而有效解決了這個問題。

    6為了方便設備使用人員操作機器,我們在設備后面安裝了操作樓梯和帶安全圍欄的平臺,同時為了防止電器進水,我們把配電箱安裝在水淋不到的安全圍欄上方。

     

    通過在豆制品加工廠長期的摸索和設備研發過程中大量的改進,經過市場長達三年的檢驗,此款全自動磨漿機組有效實現豆制品加工過程中,泡豆、磨漿、煮漿、燒鍋爐,四個人的工作一人可完成。真正實現,高效、節能、產量高、自動化程度高、勞動強度低、占地面積小、安裝簡單、使用方便等功能。

    配CAD圖紙和設備圖片

    專利申請成功要求設備外觀機構保護

    1設備主題梯形結構

    2攪渣磨漿一體機

    3三漿水獨立倒流磨漿

    4帶樓梯式操作平臺

    5自動液體消泡劑噴淋

    6帶電子物料限位感應裝置的自動上豆功能

                                                          

     

     

     

     

                                                                  申請人:陳明

     

     

                                                                 2015年9月16日

    11圖片1.png

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