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    銘昊通豆腐生產線的操作流程

    發布日期:2016-04-28 20:08 來源:http://www.idolrsvp.com 點擊:

        青島銘昊通機械設備有限公司專業生產豆制品生產線、豆制品機械等,是全國唯一在從事豆類食品加工十余年的基礎上成立的豆制品機械設備專業生產廠家,榮獲了新老客戶的認可和贊賞,我公司將持續以誠信為本來回饋新老客戶。下面青島銘昊通機械設備有限公司為大家介紹全自動豆腐生產線的操作流程。

    一、 磨漿:

    1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計最高水位,特別注意液面計水位下降到至最低水位線時必須馬上補水至最高水位。

    2、按磨漿開關,指示燈亮,旋轉進磨水閥,邊調節磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內豆漿達到桶內最高標記處;豆漿量不可超出最高煮漿量標記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。

    二、蒸煮、出奶:

    1、蓋好煮奶桶蓋。設定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關,加熱指示燈亮,當豆奶溫度達到設定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢。

    2、按比例將調味料放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。

    3、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟,以免燙傷。

    三、 清洗、關機:

    1、磨漿機

    將磨漿機里面的殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內殼,切記不要用水直接沖洗,洗凈完畢后,按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1—2分鐘。

    2、煮漿桶及桶內蒸汽管:

    將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。

    3、關機:以上工作做完后,關閉豆腐生產線電源開關、關閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、打開排水閥。

       青島銘昊通機械設備有限公司歡迎新老客戶前來洽談合作,聯系人陳經理,聯系電話13854223995 


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